水解雞肝粉

1、產品簡介
實際上，寵物引誘劑(水解雞肝粉)可以簡單地理解為一種調味料,就像我們在食物中提到的添加醬油和添加雞精一樣，?最終的目的是使寵物貓和狗對食物攝入更感興趣。目前，廣泛使用的寵物引誘劑的制備方法是以海魚、動物肝臟、動物脂肪、酵母提取物等為原料生產。
以水解雞肝粉生產寵物引誘劑為例，先將原料雞肝粉(雞肝需攬碎)加入適量的水進行滅菌，然后加入雞肉雞肝水解蛋白酶，通過一定的反應條件進行酶解結束后，再加入氨基酸和糖類進行美拉德反應，最后加入載體，烘干粉碎。生物酶水解法的應用可以將動物蛋白質的一部分降解為容易被寵物吸收的多肽，并目通過控制美拉德反應條件，使寵物引誘劑具有特定的風味，即鮮味，魚腥味和肉味，這也是貓和狗最喜歡的味道。
2、產品介紹及特點
?產品用量方法
寵物食品 2-5%

教槽料 2.5-5%

禽類 ?0.5-2.0%

特種水產飼料2.5-20%

3、工藝及特點
①采用合作公司屠察場分割的食品級新鮮味雞肝為原料，新鮮、安金、穩定。

②工藝獨特，低灰分，低鹽分，營養成分損失小。

③流散性、穩定性好，不結塊，易于混合。
④食品級蒸汽滅菌處理工藝，符合食品衛生標準和美標出口標準，生物安全性高。